チキンカレー用のカレーパウダー

カレーパウダーは、15以上のスパイスの混合調味料です。黄金色の黄色。カレーという言葉は、「スパイス」を意味するヒンディー語の言葉に由来する可能性があります。カレーはインドから生まれています。インドは地元の人々が異なるカレーと自分のスパイスを混ぜ合わせます。カレーパウダーは通常、他のフレーバーを覆うために使用されますが、コーンブレッド、詰めた卵、スープ、サワークリームディップなどの食品の風味を高めるために少量で使用することもできます。高品質のカレーパウダー、強いスパイシーな風味、良い色、オイルで加熱した後の黒い味がしません。

カレーパウダーは、いくつかのスパイスが混在しており、金色の色があり、皿を簡単に色付けします。粉末の種類であるため、最初にホットオイルで炒める必要があります。混合物がカレーオイルになると、他の原材料で調理する準備ができています。カレーパウダーは、カレービーフ、鶏肉、子羊、その他の肉や野菜を作るのに適しています。

カレーパウダーに加えて、5つのスパイスパウダー、ジンジャーパウダー、ペッパーパウダー、フェンネルパウダー、スターアニスパウダー、コリアンダーシードパウダー、リボリスパウダー、シナモンパウダー、その他の一連のフード調味料も生産しています。食べ物の。