調理用の塩漬けの黒豆

塩漬けの黒豆は、ムコール、アスペルギルス、または細菌プロテアーゼの作用を使用して大豆タンパク質を分解するための主要な原料として黒豆から作られています。特定のレベルに達すると、塩、ワイン、乾燥、その他の方法が使用され、酵素の活性を阻害し、発酵プロセスを遅らせます。作る。
テンペには多くの種類のタイプがあり、それは加工原料に従って黒いテンペと黄色のテンペに分けることができ、味に応じて塩味のテンペと軽いテンペがあります。テンペは一般に、中国の長江川の南の地域で調味料として使用されており、直接食べることもできます。 Tempehは、完全な粒子、黒と光沢のある、柔らかくて瞬時で、カビの生えた腐敗を備えた伝統的な発酵大豆製品です。

製品導入

塩漬けの黒豆の風味は塩辛く、匂いも塩辛いです。塩生ingerを加えると、製品に少しスパイシーな味と生ingerの香りが与えられ、料理に余分な風味を与えます。製品の使用は、塩生まれhのないものに似ています。ラウンドペーパーボックスパッケージは、製品をより良い方法で保護し、簡単に保存して消費するのに役立ちます。

Jiangmen City Hongsing Food Co.、Ltd。はJiangmen City Fujing Food Factoryでした。1993年3月に発見され、1999年9月にJiangmen City Furong Food Factoryに変更されました。 Ltd.私たちは、広東省のヤングメン市の麻痺したDuruan TownのLongmian Industry Parkにあります。塩漬けの黒豆、生ingerと塩漬けの黒豆、塩の乾いたジンジャーパウダー（およびゴマ）、コショウパウダー、ドライジンジャーパウダー、5つのスパイスパウダー、カレーパウダーなど、塩の皮をむき出しの黒豆、スパイスとスパイスパウダーを生産します。 。同社は、2018年に広東省の新しいハイテク製品の賞金を獲得し、塩と健康的な塩漬けの黒豆製品と緑の栄養価の高い塩漬けの黒豆製品を備えています。