モデル: Black pepper
バラエティ: ブラックペッパー
製品カテゴリ: シングルハーブ＆スパイス
の種類: 乾燥
加工技術: 焼きました
認証: BRC, HACCP
形状: パウダー
原産地: 中国
種: コショウ
Weight: 113g
Package: Plastic Bottle
レストラン用の濃厚な黒胡椒
市場に出回っている黒と白のペッパーコーンと黒と白のペッパーパウダーは、ペッパーの最も一般的な一次加工製品です。彼らは主に、鶏肉、魚のフライ、鴨の煮込み、スープ、野菜の炒め物など、食品分野で調味料の役割を果たします。 、大根の煮物、レンコンの煮込みなど。適量の唐辛子を皿に入れると、魚臭さを取り除き、香りを高め、独特の臭いを抑え、脂っこさを和らげることができます。また、風防薬としても使用され、薬の胃液分泌を刺激するために使用されます。
黒コショウの果実は、熟すと黒赤く見え、単一の種子が含まれます。果実が乾燥すると直径5mmのコショウ核果になります。黒コショウはパイパー科の開花つる植物です。同じ果実が白唐辛子、赤唐辛子、ピーマンの原料でもあります。
挽いた白胡椒または黒胡椒の使用量を管理したい場合があります。ボトル入りの製品は管理に役立ち、簡単に保管できます。挽いたコショウは、コショウの粉よりも風味が強い調味料、スープ、サラダドレッシングに使用できます。
製品グループ : 挽いたスパイス > 挽いた黒/白コショウ
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